고등어조림 맛있게 하는 방법 (1) 썸네일형 리스트형 고등어조림 맛있게 하는 방법 최신 고등어조림은 한국 가정에서 매우 인기 있는 요리 중 하나입니다. 맛있고 간단하게 만들 수 있는 이 조림의 비밀 레시피가 있다고 하는데요. 매콤한 맛과 고소한 향이 가미된 고등어조림은 밥도둑으로 유명한데요 지금부터 고등어조림 맛있게 하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 고등어조림 맛있게 하는 방법 고등어조림을 만들 때 필요한 주 재료는 신선한 고등어, 간장, 설탕, 마늘, 생강 등이 있습니다. 고등어는 조릴 때 신선해야 고기가 덜 꿀어서 맛이 일품해집니다. 간장과 설탕은 각각 짭짤한 맛과 달콤한 맛을 줘서 고등어 요리의 균형을 이끌어냅니다. 마늘과 생강은 조림 요리에 특유의 향과 맛을 내주어 풍미를 더해줍니다.조리를 시작하려면 먼저 고등어를 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 고등어를 조릴 때는 물기를 충분.. 이전 1 다음
